Παναγιώτης Μπαμπαρούσης

Τροφές που προστατεύουν από τον ήλιο

Καλοκαίρι κατά την γνώμη μου η ομορφότερη εποχή του χρόνου. Οι περισσότεροι περιμένουμε να έρθει το καλοκαίρι για να χαρούμε τον ήλιο και την θάλασσα. Όλοι είμαστε έτοιμοι να βάλουμε το μαγιό μας, ώστε να κάνουμε ηλιοθεραπεία και να αποκτήσουμε...

13/12/2023

Blog

Διατροφή και υπογονιμότητα

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που αντιμετωπίζει τα τελευταία χρόνια η χώρα μας είναι αυτό της υπογονιμότητας. Οι ανθρώπινες σχέσεις γίνονται καθημερινά όλο και πιο δύσκολες και πολύπλοκες. Η καθημερινότητα, οι εξελίξεις, οι ανάγκες, τα Μ.Μ.Ε. και δικτύωσης, το κοινωνικό...

20/11/2023

Διατροφή

Τροφικές αλλεργίες – Δυσανεξία

Τα τελευταία χρόνια τα στοιχεία από έρευνες επιβεβαιώνουν ότι υπάρχει ραγδαία αύξηση των αλλεργιών. Σχεδόν το 1/3 του πληθυσμού πιστεύει ότι πάσχει από κάποια τροφική αλλεργία, κάτι που οφείλετε στην λανθασμένη ενημέρωση και άγνοια. Εντούτοις μόνο το 8 % των...

02/10/2023

Υπηρεσίες

E-diet – Εξ αποστάσεως διατροφική παρακολούθηση σας

Τώρα η απόσταση και ο χρόνος παύει να αποτελεί πρόβλημα. Η διαδικτυακή εξ αποστάσεως παρακολούθηση σας δίνει την δυνατότητα να διατηρείτε μια άμεση και συνεχή επικοινωνία με τον διαιτολόγο σας. Καλέστε στο 694 824 3383 ή στείλτε e-mail στο info@dietway.gr...

20/09/2023

Συνταγές

Φιλέτο γλώσσας με σπανάκι

Υλικά ( για 4 μερίδες) (θερμίδες 360 kcal/ μερίδα) Εκτέλεση Σε αντικολλητικό ταψί στρώνετε το σπανάκι και επάνω βάζετε τις γλώσσες και τις ραντίζετε με το λάδι, το χυμό λεμονιού και το ζωμό λαχανικών και αλατοπιπερώνετε. Ψήνεται στον φούρνο στους...

14/09/2023

Συνταγές

Τηγανητές πατάτες στον φούρνο

Υλικά (για 4 άτομα) (θερμίδες 200 kcal/ μερίδα) Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες για 30 περίπου λεπτά. Αφού κρυώσουν τις κόβουμε σε στικ σαν τις τηγανητές (εδώ φροντίζουμε να έχουν περίπου το ίδιο πάχος) και τις βάζουμε πάνω σε λαδόκολλα και...

14/09/2023

Συνταγές

Πίτα λαχανικών

Υλικά ( για 6 άτομα) (Θερμίδες 150 kcal/μερίδα) Εκτέλεση Τοποθετούμε το φύλλο της σφολιάτας σε ταψί που έχουμε λαδώσει ελαφρός. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια. Τα κόβουμε σε φέτες μακρόστενες και τα ψήνουμε στον φούρνο...

14/09/2023

Συνταγές

Μπριζόλες με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Υλικά (για 2 μερίδες) (θερμίδες 169 kcal/ μερίδα) Εκτέλεση Αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλες και τις ψήνετε ελαφρώς σε τεφάλ σε μέτρια φωτιά. Μεταφέρετε τις μπριζόλες σε πιάτο. Ψήστε το κρεμμύδι στο τηγάνι (που περιέχει το λάδι από την μπριζόλα) για 5...

14/09/2023

Συνταγές

Μπάμιες με μανιτάρια

Υλικά ( για 4 μερίδες) ( θερμίδες 305 kcal/ μερίδα) Εκτέλεση Ραντίζετε τις μπάμιες με το ξύδι και τις αφήνετε για μια ώρα και μετά τις ξεπλένετε καλά. Πλένετε τα μανιτάρια και τα κόβετε στα τέσσερα. Σοτάρετε το σκόρδο, το...

14/09/2023

Συνταγές

Μους σοκολάτα

Υλικά ( για 4-5 μερίδες) (θερμίδες 170 kcal/ μερίδα) ( φράουλες, μπανάνες, πορτοκάλι) Εκτέλεση Βάζουμε την κρέμα γάλακτος με 2% στην κατάψυξη για 10 λεπτά για να είναι πολύ κρύα. Λιώνου στο μεταξύ την σοκολάτα σε μπεν-μαρι και την κατεβάζουμε...

14/09/2023

Συνταγές

Κρύα κοτοσαλάτα με σταφύλι

Υλικά ( για 2 μερίδες) ( θερμίδες 460 kcal / μερίδα) Εκτέλεση Μέσα σε ένα μπολ αναμειγνύετε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τα σταφύλια, το μήλο, το γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι. Μοιράζετε στην συνέχεια τα φύλλα του μαρουλιού σε δύο μεγάλα πιάτα...

14/09/2023

Ειδικές δίαιτες

Κοιλιοκάκη – Διατροφή χωρίς γλουτένη

Η κοιλιοκάκη είναι μια νόσος που χαρακτηρίζεται από παθολογικό τοίχωμα στο λεπτό έντερο και βελτιώνετε με μια διατροφή χωρίς γλουτένη. Η νόσος παρουσιάζεται στο 0,3-1% του πληθυσμού και επηρεάζει διαφορετικά το κάθε άτομο. Το 50-60% των νοσούντων, δεν παρουσιάζουν κάποιο...

14/09/2023

Ειδικές δίαιτες

Κετογονική δίαιτα

Η Κετογονική είναι μια δίαιτα, με υψηλή περιεκτικότητα σε καλά λιπαρά, επαρκής σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακες. Είναι μια δίαιτα που μέσα από την διαδικασία της κέτωσης, αναγκάζει το σώμα να καίει λίπη παρά υδατάνθρακες. Σε μια κετογονική δίαιτα...

14/09/2023

Γυναικεία υγεία

Διατροφή και θηλασμός

Ο θηλασμός είναι μια περίοδο του νεογέννητου βρέφους, στην οποία το μητρικό γάλα αποτελεί την κύρια πηγή θρέψης του. Κατά την περίοδο αυτή το μητρικό γάλα, παρέχει στο βρέφος όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που χρειάζεται για να καλύψει τις...

14/09/2023

Γυναικεία υγεία

Διατροφή μετά την εγκυμοσύνη

Η γέννηση ενός μωρού σίγουρα είναι ένα υπέροχο γεγονός. Αλήθεια είναι ότι με τον ερχομό του βρέφους, η ζωή της μητέρας αλλάζει ριζικά και ο στόχος της να επανέλθει στην προγενέστερη κατάσταση, της φαίνετε μακρινός και δύσκολος. Η νέα μητέρα...

14/09/2023

Γυναικεία υγεία

Διατροφή και εγκυμοσύνη

Εγκυμοσύνη, αδιαμφισβήτητα η ωραιότερη περίοδος μιας γυναίκας και γενικότερα ενός αγαπημένου ζευγαριού. Ιδιαίτερα στις μέρες μας, που στην χώρα μας υπάρχει έντονο το πρόβλημα της υπογεννητικότητας, πόσο σημαντικό είναι να έρθει στον κόσμο μας ένα υγιές μωράκι. Φυσικά η περίοδος...

14/09/2023

Γυναικεία υγεία

Διατροφή και πολυκυστικές ωοθήκες

Το σύνδρομο των πολυκιστικών ωοθηκών είναι μια ορμονική ανισορροπία, που επηρεάζει την λειτουργία των ωοθηκών σε γυναίκες αναπαραγωγικής λειτουργίας. Το 13% του γυναικείου πληθυσμού αντιμετωπίζει το πρόβλημα αυτό, κάτι που επηρεάζει συνολικά την υγεία τους και την εμφάνιση τους. Επίσης...

14/09/2023

Γυναικεία υγεία

Διατροφή και εμμηνόπαυση

Εμμηνόπαυση ορίζεται η φυσιολογική διακοπή της εμμήνου ρύσεως (περιόδου). Κατά την διάρκεια της εμμηνόπαυσης, έχουμε ορμονικές αλλαγές και κυρίως στα επίπεδα οιστρογόνων. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα η γυναίκα να εμφανίζει διάφορα συμπτώματα και κυρίως εξάψεις και εφιδρώσεις. Επίσης μπορεί να...

14/09/2023

Διατροφή

Χορτοφαγική δίαιτα

Στις μέρες μας η χορτοφαγικά δίαιτα, κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς. Μπορεί κάποιος να κάνει μια χορτοφαγική διατροφή, για λόγους υγείας, πεποιθήσεων, θρησκείας, διατροφικών προτιμήσεων, αλλά και για περιβαλλοντικούς λόγους, διότι είναι πολύ φιλική με το περιβάλλον. Σε αυτή την...

14/09/2023

Διατροφή

Σωστή και ισορροπημένη διατροφή

Οι περισσότεροι πιστεύουμε ότι ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή, άλλα δυστυχώς κάνουμε λάθος. Μια σωστή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά. Ένας εύκολος τρόπος για να εξασφαλίστε μια ισορροπημένη διατροφή, είναι να ακολουθήσετε την μέθοδο του πιάτου Η σωστή...

14/09/2023

Διατροφή

Διατροφή για παιδιά – Παιδική παχυσαρκία

21 αιώνας μια εποχή εξελίξεων και αλλαγών. Χαρακτηρίζεται η εποχή της άνθισης της τεχνολογίας, με τα θετικά και τα αρνητικά της. Στα χρόνια μας οι ρυθμοί έχουν αλλάξει, γίνονται πιο γρήγοροι, οι υποχρεώσεις έχουν αυξηθεί, το διαδίκτυο και το internet,έχουν...

14/09/2023

Διατροφή

Κλινική διατροφή

Η κλινική διατροφή αποτελεί ένα συνδυασμό της επιστήμης της ιατρικής και της επιστήμης της διατροφής. Από τα πρώτα χρόνια της η ιατρική βασίστηκε στην βοτανολογία μέχρι και σήμερα. Αυτό μας δίνει να καταλάβουμε τον σημαντικότατο ρόλο της διατροφής, στην εμπόδιση...

14/09/2023

Διατροφή

Διατροφή και ομορφιά

Πάντα πίστευα ότι η διατροφή, η άσκηση και γενικότερα η φιλοσοφία ενός υγιούς τρόπου ζωής, αποτελούσαν πρωταρχικοί παράγοντες ώστε να νιώσουμε ευεξία, χαρά, να έχουμε ανεβασμένη ψυχολογία και αυτοεκτίμηση και γενικότερα να μπορούμε να γευτούμε όλες τις ‘’μυρωδιές και γεύσεις’’...

14/09/2023

Διατροφή

Δίαιτα για απώλεια βάρους και λιπους

Οι περισσότεροι στο άκουσμα και μόνο της λέξης ‘’ δίαιτα’’, διακατέχονται από δυσάρεστα συναισθήματα. Έχουν στο μυαλό τους ότι πρέπει να αλλάξουν εξολοκλήρου τις καθημερινές τους συνήθειες, κάτι που τους αγχώνει και τους στρεσάρει. Εδώ θα ήθελα να κάνω μια...

14/09/2023

1 2

Συντάκτης: Παναγιώτης Μπαμπαρούσης

Τροφές που προστατεύουν από τον ήλιο

Διατροφή και υπογονιμότητα

Τροφικές αλλεργίες – Δυσανεξία

E-diet – Εξ αποστάσεως διατροφική παρακολούθηση σας

Φιλέτο γλώσσας με σπανάκι

Τηγανητές πατάτες στον φούρνο

Πίτα λαχανικών

Μπριζόλες με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Μπάμιες με μανιτάρια

Μους σοκολάτα

Κρύα κοτοσαλάτα με σταφύλι

Κοιλιοκάκη – Διατροφή χωρίς γλουτένη

Κετογονική δίαιτα

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή μετά την εγκυμοσύνη

Διατροφή και εγκυμοσύνη

Διατροφή και πολυκυστικές ωοθήκες

Διατροφή και εμμηνόπαυση

Χορτοφαγική δίαιτα

Σωστή και ισορροπημένη διατροφή

Διατροφή για παιδιά – Παιδική παχυσαρκία

Κλινική διατροφή

Διατροφή και ομορφιά

Δίαιτα για απώλεια βάρους και λιπους

Ξεκίνα σήμερα

Πληροφορίες

Δημοφιλή θέματα

Πολιτικές