Ονομάζομαι Μπαρμπαρούσης Παναγιώτης, γεννήθηκα στη Θεσσαλονίκη το έτος 1981.
Καθημερινή μου ενασχόληση, από μικρό κιόλας παιδί ήταν ο αθλητισμός, κάτι που μου άρεσε να συνδυάζω με σωστό και υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής.
Έτσι, όταν ήρθε η ώρα για τις πανελλαδικές εξετάσεις που θα καθόριζαν το μέλλον μου κινήθηκα με γνώμονα την έως τότε πορεία της ζωής μου και έθεσα πρώτη μου επιλογή το τμήμα διατροφής και διαιτολογίας της σχολής τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Στόχος τον οποίο και επέτυχα.
Κατά την αποφοίτησή μου τέσσερα χρόνια αργότερα, επέλεξα να πραγματοποιήσω την πρακτική μου άσκηση στα εξωτερικά ιατρεία του οργανισμού ΟΚΑΝΑ ούτως ώστε να βοηθήσω τους ανθρώπους αυτούς στην επανένταξή τους, δείχνοντάς τους το δρόμο μέσα από τη διατροφή και την άσκηση.
Συγχρόνως παρακολουθούσα μαθήματα κλινικής διαιτολογίας στο Γ.Ν. Παπαγεωργίου. Ενώ παράλληλα παρέδιδα την πτυχιακή μου εργασία σε συνεργασία με το Γ.Ν. Ιπποκράτειο στο γυναικολογικό τμήμα με θέμα «Εγκυμοσύνη και Διατροφή» όπου και βαθμολογήθηκα με «Άριστα 10».
Μετά το πέρας της στρατιωτικής μου θητείας προσελήφθην στο ιατρικό κέντρο Express Service στο διαιτολογικό τμήμα, όπου και βρίσκομαι τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια. Προσφέρω τις υπηρεσίες μου πάνω στη κλινική, αισθητική, αθλητική καθώς επίσης και ενημερωτική διαιτολογία. Όπου με βάση το έργο μου και την αγάπη μου για την διαιτολογία, η εταιρεία τα τελευταία οκτώ χρόνια μου εμπιστεύθηκε την εξολοκλήρου διεύθυνση του τμήματος. Παράλληλα παρέχω και πιστοποιήσεις σε ασκούμενους του τμήματος.
Στη διάρκεια των τελευταίων ετών έχω λάβει μέρος σε διαδικτυακές εκπομπές με θέμα την παρασκευή φυτικών συμπληρωμάτων για διάφορες παθολογικές και μη καταστάσεις.
Επιπρόσθετα επιλέχθηκα από το τμήμα promotion της εταιρείας Αυγοδιατροφική Α.Ε. για την προώθηση των προϊόντων Egg-pro.
Συνοψίζοντας, έχοντας ως εφόδιο της σπουδές μου, καθόρισα τη πορεία της ζωής μου με σωστό και υγιεινό τρόπο, που με στηρίζει πνευματικά και σωματικά έως και σήμερα.
Εν κατακλείδι θεωρώ έμπνευση για μένα τη μέχρι τώρα πορεία μου και συνεχίζω προσφέροντας τις υπηρεσίες μου κατ’ οίκον αλλά και στον ιδιωτικό μου χώρο.
Οι περισσότεροι πιστεύουμε ότι ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά δυστυχώς κάνουμε λάθος. Μια σωστή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα μάκροθρεπτικά συστατικά
- Υδατάνθρακες
- Πρωτεΐνες
- Λίπη
Ένας εύκολος τρόπος για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή είναι να ακολουθήσετε την μέθοδο του πιάτου
- Το 50 % να περιλαμβάνει λαχανικά εποχής
- Το 25% αμυλούχες τροφές (πατάτα, ρύζι, ψωμί, όσπρια)
- Το 25% πρωτεϊνούχες τροφές (κοτόπουλο, κρέας, ψάρι)
- Ένα φρούτο εποχής
- Πολύ νερό
Η σωστή ενυδάτωση παίζει κυρίαρχο ρόλο και ένας εύκολος τρόπος να υπολογίζεις πόσο νερό χρειάζεσαι την ημέρα είναι να διαιρείς το βάρος σου με τον αριθμό 30 (π.χ είσαι 60 κιλά χρειάζεσαι 2lit/ημέρα).
Ο κάθε άνθρωπος έχει τις δικές του ανάγκες, επιθυμίες και στόχους. Δεν θα πρέπει να εφαρμόζεται ένα κοινό πρόγραμμα για όλους, διότι ούτε επιτυχές θα είναι και δεν θα έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Πάντα πίστευα ότι η διατροφή, η άσκηση και γενικότερα η φιλοσοφία ενός υγιούς τρόπος ζωής (ευζήν) αποτελούσαν πρωταρχικοί παράγοντες ώστε να μπορέσουμε να γευτούμε τις χάρες της ζωής.
Σ’ αυτά τα δεκαπέντε χρόνια της επαγγελματικής μου καριέρας αυτή την δική μου φιλοσοφία προσπαθώ να την μεταφέρω μέσον της δουλειάς μου και στους ανθρώπους που με εμπιστεύονται.
Όλα αυτά τα χρόνια έχω συναντήσει πολλά άτομα που έκαναν επανηλλειμένες προσπάθειες για να χάσουν κιλά άλλοτε με θετικά και άλλοτε με αρνητικά αποτελέσματα.
Ανθρώπους μπερδεμένους από τον συνεχή βομβαρδισμό πληροφοριών από τα Μ.Μ.Ε και μέσα κοινωνικής δικτύωσης για το τι είναι σωστό και τι λάθος.
Ανθρώπους γεμάτοι stress και άγχος για το εάν θα μπορέσουν να αλλάξουν στάση ζωής, ώστε να αποκτήσουν ξανά το χαμόγελο τους κάνοντας πράγματα που παλιότερα τους ήταν δύσκολο λόγω της παθολογικής κατάσταση τους.
Με τις γνώσεις μου αλλά και την διάθεση μου και με γνώμονα πάντα τις δικές σας ιδιαίτερες ανάγκες, με αξιολόγηση του μεταβολισμού και της σύσταση του σώματος σας, είμαι εδώ μαζί σας και τονίζω το μαζί να πετύχουμε μια αλλαγή νοοτροπίας και γενικότερη στάσης ζωής και με την κατάρτιση εξιδανικευμένων προγραμμάτων διατροφής και σωστή ενημέρωση να ξαναποκτήσετε την χαμένη σας ψυχολογία.
Για το τέλος θα ήθελα πάντα να έχετε στο μυαλό σας ότι η διατροφή είναι μια διαδικασία συνεργασίας.
Εγώ μόνος μου δεν μπορώ, εσείς πρέπει να είστε η κινητήρια δύναμη και για εμένα τον ίδιο. Η καλή σας διάθεση και το χαμόγελο σας για τα θετικά αποτελέσματα αποτελούν για εμένα προσλαμβάνουσα ενέργεια που μου δίνει κίνητρο να συνεχίσουμε ώστε να πετύχουμε τους στόχους που έχουμε θέσει.
Η επικοινωνία μας μπορεί να γίνεται οποιαδήποτε στιγμή το έχετε ανάγκη, γιατί πάντα πίστευα ότι ο άνθρωπος που έχω απέναντι μου και έχει έρθει να ζητήσει την βοήθεια μου, δεν θα πρέπει να τον αντιμετωπίζω σαν έναν ακόμα ασθενή άλλα ως έναν φίλο που θα είμαι δίπλα του οποιαδήποτε στιγμή χρειαστεί.
Στην τηλεοπτική εκπομπή ‘’Σήμερα’’ με την Στογιαννούδη Αγγελική με θέμα ‘’ γιατί παχαίνουμε’’
Στον ραδιοφωνικό σταθμό focus με θέμα ‘’ διατροφή και συμπληρώματα’’
Στην εταιρεία ‘’Αυγοδιατροφική Α.Ε.’’ με θέμα ‘’ τα θρεπτικά συστατικά του αυγού’’
Στον τμήμα promotion της εταιρείας ‘’Αυγοδιατροφικής Α.Ε.’’ για την προώθηση των προϊόντων διατροφής ‘’ Egg pro’’
Στο γενικό νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ‘’Ιπποκράτειο’’ στο γυναικολογικό τμήμα με μελέτη και έρευνα σε εγκύους με σκοπό την παρακολούθηση αυτών και την σωστή ενημέρωση τους σε θέματα διατροφής
Σ’ ένα γενικευμένο πλαίσιο πολλαπλών διαλέξεων στο ιατρικό κέντρο EXPESS SERVICE (πρωτοβάθμιαs υγείαs) με θέματα ‘’κλινικής διατροφής και νοσημάτων’’
Συνεργασία με το γυμναστήριο fit soma και πολλαπλές διαλέξεις για θέματα ‘’διατροφή και άσκηση’’