Η λιπομέτρηση είναι μια διαδικασία που τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί με πολλες παραμέτρους. Στο συγκεκριμένο άρθρο θα προσπαθήσουμε να τις ξεδιαλύνουμε, ώστε ένας ενδιαφερόμενος να γνωρίζει τα πάντα που σχετίζονται γύρω από την διαδικασία της λιπομέτρησης.
Τι είναι λιπομέτρηση
Η λιπομέτρηση είναι η μέθοδος αξιολόγησης του σωματικού λίπους που είναι αποθηκευμένο στα λιποκύτταρα και όχι η μέτρηση των λιπιδίων του αίματος (χοληστερίνη και τριγλυκερίδια) τα οποία μετρώνται με βιοχημικούς προσδιορισμούς του αίματος.
Η λιπομέτρηση με όποια μέθοδος και εάν γίνεται δεν μετράει τον βασικό μεταβολισμό, αλλά κάνει ένα στατιστικό υπολογισμό της σύστασης του ανθρωπίνου σώματος.
Τι δείχνει η λιπομέτρηση
Όπως προανέφερα η λιπομέτρηση είναι μια μέθοδος μέτρησης και αξιολόγησης του σωματικού λίπους. Εδώ καλό θα ήταν να τονίσουμε της σημασία της αξιολόγησης , διότι για τους περισσότερους το λίπος που υπάρχει στο σώμα, είναι ένα απεχθές και μη επιθυμητό κομμάτι του εαυτού μας που θέλουμε να απαλλαγούμε.
Το λίπος στο σώμα μας υπάρχει σε δύο δεξαμενές .Η πρώτη δεξαμενή που καλείται ‘’απαραίτητο λίπος’’, αποτελείται από το λίπος που υπάρχει μέσα σε βασικά όργανα όπως η καρδία, οι πνεύμονες, το έντερο, οι μύες και οι πλούσιο σε λίπος ιστοί του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η άλλη μεγάλη δεξαμενή, ονομάζεται ‘’αποθηκευμένο λίπος ‘’ και είναι αυτό το λίπος που συσσωρεύεται και αποθηκεύεται στις λιποαποθήκες μας όπου και εάν αυτές βρίσκονται (γλουτούς, μπράτσα, κοιλία και στην ευρύτερη ενδοκοιλιακή περιοχή).Το λίπος αυτό αποτελεί μια πολύ σημαντική αποθήκη ενέργειας.
Η λιπομέτρηση επομένως καταλαβαίνουμε ότι είναι μια διαδικασία που μετράει αυτό που ονομάσαμε πιο πάνω ‘’αποθηκευμένο λίπος’’. Σε αυτό το κομμάτι πλέον μπαίνει η σημασία της λιπομέτρησης.
Όταν το λίπος ενός ατόμου κυμαίνεται μέσα στα φυσιολογικά όρια, τότε όλα βαίνουν καλώς. Όταν όμως υπάρχει λίπος περισσότερο από όσο πρέπει και κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς, τότε αρχίζουν τα προβλήματα που πέρα από το αισθητικό κομμάτι, εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία μας όπως είναι η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιααγγειακά και αναπνευστικά προβλήματα, καθώς και προβλήματα που σχετίζονται με την καθημερινότητα μας, όπως εύκολη κόπωση, ροχαλητό, υπνικές άπνοιες, ακόμα και έλλειψη διαύγειας και ενέργειας.
Η λιπομέτρηση εκτός από την μέτρηση του σωματικού λίπους, είναι και μια διαδικασία μέτρησης άλλων δύων σημαντικών παραμέτρων του σώματος μας.
Η μια είναι ο προσδιορισμός των σωματικών υγρών, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την εύρεση οιδημάτων.
Η άλλη είναι οτι βοηθάει και στην μέτρηση της άλυπης και άνυδρης μάζας του σώματος στην οποία συμπεριλαμβάνεται και η μυϊκή μάζα.
Τιμές της λιπομέτρησης
Εδώ θα δώσουμε τα όρια λίπους για γυναίκες και για άνδρες ανάλογα με την ηλικία και αναφέρονται σε άτομα με φυσιολογική καθημερινή δραστηριότητα.
φύλο ηλικία χαμηλό φυσιολογικό υψηλό πολύ υψηλό
Γυναίκα 18-39 < 21 % 21-32,9 % 33-38,9 % > 39 %
40-59 < 23 % 22-33,9 % 34-39,9 % > 40 %
60-79 < 24 % 24-35,9 % 36- 41,9 % > 42 %
Άνδρες 18-39 < 8 % 8-19,9 % 20-24,9 % > 25 %
40-59 < 11 % 11-21,9 % 22-27,9 % > 28 %
60-79 < 13 % 13-24,9 % 25-29,9 % > 30 %
θα χρειαστεί να κάνουμε μια αναφορά σε μια ειδική κατηγορία που είναι οι αθλητές. Για τους αθλητές τα επιθυμητά ποσοστά λίπους είναι μικρότερα από αυτά που ισχύουν για τον γενικότερο πληθυσμό και είναι 5-12 % για τους άνδρες και 10-16 % για τις γυναίκες. Τα ποσοστά αυτά διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με το είδος του αθλήματος.
Για το τέλος θα ήθελα να κάνω κάποιες υποσημειώσεις:
- Ποσοστό λίπους μικρότερα από 5 % για τους άνδρες και 10 % για τις γυναίκες, αυξάνει τον κίνδυνο για την υγεία του ατόμου, διότι ο ανθρώπινος οργανισμός χρησιμοποιεί ένα ελάχιστο ποσοστό λίπους για να εκτελέσει κάποιες βασικές λειτουργίες.
- Επίσης θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι η γυναίκα από την φύση της σε γενικές γραμμές έχει αποθηκευμένο περισσότερο λίπος από τον άνδρα περίπου 10-15%.
Πρέπει να κάνω λιπομέτρηση;
Ένα ερώτημα που ακούμε συχνά, είναι εάν θα πρέπει να κάνω λιπομέτρηση. Η απάντηση δεν μπορεί να είναι άλλη από ένα δυνατό και ηχηρό ΝΑΙ.
Για να μπορέσουμε να κατανοήσουμε την σημασία της λιπομέτρησης, θα πρέπει πρώτα να δεχθούμε την διαφορετικότητα του ατόμου.
Τι εννοούμε με αυτό.
Υπάρχει περίπτωση κάποιο άτομο να έχει φυσιολογικό σωματικό βάρος, χωρίς να κάνει διατροφή και χωρίς να ασκείται. Σε αυτήν την περίπτωση η λιπομέτρηση με την δυνατότητα ανάλυσης της σύστασης του σώματος σε ( λίπος-νερό-μυϊκό ιστό),μπορεί να μας δώσει σημαντικές πληροφορίες για τυχόν ελλείψεις και κυρίως στα ποσοστά ενυδάτωσης και μυϊκής μάζας.
Δεν είναι λίγες περιπτώσεις ατόμων με φυσιολογικό ή και με χαμηλό σωματικό βάρος, που παρόλο τα ποσοστά λίπους τους κυμαίνονται σε φυσιολογικά όρια, να χρειάζονται βοήθεια από έναν ειδικό, διότι μέσω της λιπομετρικής ανάλυσης μπορεί να διαπιστωθεί ανομοιόμορφη κατανομή του λιπους. Σε αυτή την περίπτωση μέσω της λιπομέτρησης μπορούμε να βγάλουμε ασφαλή συμπεράσματα εάν το πρόγραμμα διατροφής ή γυμναστικής που ακολουθεί το άτομο αποδίδει ή εάν πρέπει να διαφοροποιηθεί.
Εδώ γεννάτε μια εύλογη απορία που μπορεί να έχει ο καθένας.
‘’ Γιατί πρέπει να κάνω λιπομέτρηση, αφού ανεβαίνω στην ζυγαριά και βλέπω ότι δεν χάνω κιλά, επομένως το πρόγραμμα το οποίο ακολουθώ δεν είναι το κατάλληλο’’.
Σε αυτή εδώ την διαπίστωση κρύβεται η σημασία της λιπομέτρησης.
Ο περισσότερος κόσμος εγκλωβίζεται στην δύναμη των αριθμών, που όμως δεν είναι πάντα αληθινή.
Τι εννοώ με αυτό.
Μπορεί κάποιο άτομο να ακολουθεί ένα πρόγραμμα, αλλά να βλέπει ότι δεν πέφτει ο δείκτης της ζυγαριάς.
Αναρωτήθηκε όμως τι γίνεται με το λίπος;
Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις ατόμων που δεν χάνουν βάρος αλλά χάνουν λίπος, κάτι που σίγουρα θα έχει οδηγήσει στην αύξηση του ποσοστού ενυδάτωσης, αλλά και στην ανάπλαση της μυϊκής μάζας. Με ποιο απλά λόγια είναι αυτό που λέμε ενυδάτωση δέρματος και χάσιμο πόντων.
Η λιπομέτρηση επομένως σε αυτή εδώ την περίπτωση, μπορεί να βοηθήσει στο να βγάλουμε ασφαλή συμπεράσματα στο είδος και την ένταση της άσκησης που θα πρέπει να ακολουθηθεί, καθώς και σε ποια σημεία του σώματος μας πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη βάση.
Τέλος η λιπομέτρηση μέσω της ανάλυσης της, μπορεί να προσδιορίσει τα ποσοστά σπλαχνικού λίπους. Συνήθως στα παχύσαρκα άτομα τα ποσοστά αυτά είναι ιδιαίτερα αυξημένα, ένας παράγοντας υψηλής επικινδυνότητας διότι σχετίζεται με την επιβάρυνση και την δυσλειτουργία πολλών και σημαντικών ζωτικών οργάνων.
Η λιπομέτρηση μπορεί να μας αποτύπωση την εικόνα της καταστάσεως στην οποία βρίσκεται ένα άτομο και να αποτελέσει ένα ισχυρό κίνητρο συνειδητοποίησης για αλλαγή. Η λιπομέτρηση κυρίως στα παχύσαρκα άτομα, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στο να βελτιωθούν οι συνθήκες διαβίωσης του ατόμου ή ακόμα σε μερικές περιπτώσεις να σώσει και την ίδια του την ζωή.
Που να κάνω λιπομλετρηση;
Θα ήθελα λίγο την προσοχή σας και θα εξηγήσω το γιατί.
Η λιπομέρτηση καταρχάς πρέπει να γίνεται από λιπομετρητές υψηλής ευκρίνειας και ανάλυσης, μηχανήματα τα οποία σχεδιάστηκαν αποκλειστικά και μόνο για αυτήν την λειτουργία.
Η ερμήνευση των αποτελεσμάτων της ανάλυσης, θα πρέπει να γίνεται από άτομα ειδικά καταρτισμένα στην επιστήμη αυτή, που δεν είναι άλλοι από τους διατροφολόγους-διαιτολόγους.
Κάνω μια ειδική αναφορά, διότι τα τελευταία χρόνια ανειδίκευτα άτομα χωρίς καμία πιστοποίηση, εξειδίκευση και επιστημονική κατάρτιση, προσφέρουν τέτοιου είδους υπηρεσίες σε χώρους ευεξίας, περιποίησης, ομορφιάς καθώς και σε γυμναστήρια.
Θα πρέπει να καταλάβουμε ότι η επιστήμη της διατροφής ασχολείται με τον άνθρωπο και την υγεία του. Οι διαιτολόγοι είναι επιστήμονες ανωτάτης εκπαιδεύσεως, που σπούδασαν και μαθήτευσαν σε νοσοκομεία και σε κέντρα υγείας, για να μπορέσουν να αποκτήσουν τα κατάλληλα εφόδια ώστε να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους.
Επίσης ο εξοπλισμός του διαιτολόγου εκτός από την γνώση, είναι και τα μηχανήματα (αναλυτές-λιπομετρητές).Αυτό σημαίνει ότι ένας καλός διαιτολόγος που σέβεται το επάγγελμα του, εξοπλίζεται με όλο και πιο σύγχρονα μηχανήματα και επενδύει στην αναβάθμιση αυτών.
Όλα τα παραπάνω κέντρα στα οποία αναφέρθηκα και επειδή δεν είναι και η δουλεία τους, τα μηχανήματα που διαθέτουν είναι παλιάς τεχνολογίας και αμφιβόλου προελεύσεως και αξίας, με συνέπεια και τα αποτελέσματα τα οποία δίνουν να είναι αναξιόπιστα.
Τα άτομα που κάνουν τις λιπομετρήσεις σε αυτά τα κέντρα, δεν έχουν ούτε την γνώση, ούτε την δυνατότητα να ερμηνεύσουν τα αποτελέσματα, ούτε μπορούν να λύσουν απορίες σας και να απαντήσουν σε ερωτήσεις σας και το πιο επικίνδυνο είναι εάν σας συμβουλέψουν στο οτιδήποτε.
Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ότι η διαιτολόγια ασχολείται με την υγεία του ανθρώπου και όπως λέγεται με την υγεία δεν παίζουμε.
Η επιλογή είναι δική σας.
Οι παράγοντες που επηρεάζουν την λιποπεριεκτικότητα του ανθρωπίνου σώματος
Όταν αναφερόμαστε στην σύσταση ενός σώματος, εννοούμε τον συσχετισμό του σωματικού βάρους σε σχέση με το ποσοστό του λίπους, του μυϊκού ιστού και των υγρών του σώματος.
Οι παράμετροι που διαμορφώνουν αυτόν τον συσχετισμό μπορούν να διαχωριστούν σε δύο κατηγορίες. Από την μια μεριά είναι ο γενετικός κώδικας στον οποίο δεν μπορούμε να παρέμβουμε και να αλλάξουμε και από την άλλη μεριά είναι όλοι εκείνοι οι παράμετροι, που μπορούν να ελέγχουν από εμάς τους ίδιους.
Για να τους δούμε πιο αναλυτικά.
Το φύλο: Οι γυναίκες σε γενικές γραμμές έχουν αποθηκευμένο περισσότερο λίπος ( 10-15 %) από τους άνδρες
Ηλικία: Υπάρχει μια γενικότερη αύξηση του συνολικού σωματικού λίπους με την ηλικία. Αξίζει να σημειώσουμε ότι έρευνες έχουν δείξει ότι η αύξηση αυτή είναι κατά πολύ μεγαλύτερη από αυτή που δικαιολογείται, ένα γεγονός που οφείλεται στις κακές διατροφικές συνήθειες, στην απουσία άσκησης και γενικότερα κίνησης και στην κακή διαμόρφωση του τρόπου ζωής και ωραρίων της καθημερινότητας
Κληρονομικότητα και γονιδιακή προδιάθεση: Η κληρονομικότητα είναι ένας σημαντικός παράγοντας σχετιζόμενος με την παχυσαρκία. Είναι ένας παράγοντας που δεν μπορούμε άλλα και ούτε πρέπει να παρέμβουμε. Πολλές έρευνες που έχουν γίνει σε διάφορα μέρη του πλανήτη, έχουν δείξει ότι οι πιθανότητες για την παχυσαρκία ενός ατόμου, είναι κατά πολύ μεγαλύτερες όταν αυτό το άτομο προέρχεται από μια παχύσαρκη οικογένεια
Οι συνθήκες ζωής: Η άσκηση ή καθιστική ζωή, ο σωστός ή διαταραγμένος ύπνος, η ομαλή ή στρεσογόνος καθημερινότητα, η τήρηση ή αναρχία των διατροφικών ωραρίων στην διάρκεια της ημέρας μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο στην μείωση ή αύξηση του σωματικού λίπους
Τα φάρμακα: Υπάρχουν πολλά φάρμακα τα οποία ανοίγουν την όρεξη και αυξάνουν το βάρος και συνεπώς και το λίπος. Επίσης προκαλούν σοβαρά οιδήματα και παρενέργειες που δυσχεραίνουν την απώλεια βάρους
Έλλειψη διατροφικής παιδείας: Είναι καθημερινά τα κρούσματα ανθρώπων που πέφτουν σε διατροφικά ατοπήματα, από την μη επαρκή ενημέρωση από το σπίτι, το σχολείο, τα Μ.Μ.Ε.
Marketing: Στα χρόνια μας όλο το διατροφικό marketing στηρίζεται στην παρασκευή και προβολή γευστικών τροφίμων, αδιαφορώντας πολλές φορές εάν περιέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ή εάν είναι επιβλαβή για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Εδώ θα μου επιτρέψετε να παραθέσω κάποια ερωτήματα.
- Πότε θα δούμε να προβάλλονται υγιεινές και θρεπτικές τροφές με όλη την σοβαρότητα και την αξία που τους αρμόζει;
- Ποιος σας είπε ότι τα υγιεινά τρόφιμα δεν είναι εύγεστα ή ότι δεν μπορούν να γίνουν εύγεστα;
- Ποιος σας είπε ότι η σωστή και υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να γίνει καθημερινή συνήθεια και απόλαυση;
Προετοιμασία και προϋποθέσεις για την λιπομέτρηση
Προκειμένου η λιπομέτρηση να είναι ακριβής και τα αποτελέσματα να είναι όσο το δυνατόν πιο έγκυρα, πρέπει να ακολουθηθεί μια κατάλληλη προετοιμασία.
- Πριν την εξέταση πρέπει να γίνεται μέτρηση του ύψους, διότι πιθανές αποκλίσεις μπορεί να επηρεάσουν το αποτέλεσμα
- Μετρούμε το βάρος εκείνης της στιγμής
- Το ιδανικό θα είναι οι γυναίκες να εξετάζονται στο μέσον του κύκλου τους, οπότε και οι κρατήσεις των υγρών είναι στο ελάχιστο
- Πριν την εξέταση μην πίνετε μεγάλες ποσότητες υγρών
- Τα ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα σωματικών υγρών μπορεί να επηρεάσει την μέτρηση ( αφυδάτωση)
- Κάποια φάρμακα και κυρίως διουρητικά μπορούν να επηρεάσουν την μέτρηση
- Η άσκηση έχει σημαντική επίδραση στα συνολικά υγρά του σώματος και κυρίως μέσων της παραγωγής γαλακτικού οξέος. Θέλουμε 12 ώρες αποχή πριν από την εξέταση
- Αποχή από το αλκοόλ 24 τουλάχιστον ώρες πριν από την εξέταση. Το αλκοόλ είναι διουρητικό
- Αποχή από καφέ, τσάι, αναψυκτικά ή ενεργειακά ποτά 24 τουλάχιστον ώρες πριν από την εξέταση, διότι είναι διουρητικά
- Η εξέταση πρέπει να γίνει 2-3 ώρες μετά την λήψη φαγητού
- Ουρήστε 30 λεπτά πριν την εξέταση
Μέθοδοι μέτρησης σωματικού λίπους (λιπομέτρηση)
Η επιστήμη στις μέρες μας έχει εξελίχθη και πλέον υπάρχουν πολλές μέθοδοι μέτρησης του σωματικού λίπους με τα θετικά και τα αρνητικά τους.
Για να τους δούμε.
Μέτρηση με δερματοπτυχόμετρο
Η μέτρηση των πτυχών του δέρματος, είναι η πιο διαδεδομένη για την εκτίμηση του λίπους. Βασίζεται στην αρχή ότι το υποδόριο λίπος αντικατοπτρίζει πάνω από το 50 % το λίπος του λιπώδους ιστού. Τα δερματοπτυχόμετρα τα οποία χρησιμοποιούνται είναι μεταλλικά και πλαστικά.
Ο εξειδικευμένος διαιτολόγος-διατροφολόγος σημαδεύει με ακρίβεια το σημείο στο οποίο θα γίνει η μέτρηση και το οποίο θα πιάσουν οι δαγκάνες του δερματοπτυχόμετρου. Αφού εντοπίσει τα σωστά σημεία, τραβάει το δέρμα προς τα έξω με προσοχή να μην πιάσει μαζί και μυϊκό ιστό και εφαρμόζει σε αυτό τις δαγκάνες του δερματοπτυχόμετρου κάνοντας την μέτρηση.
Όλα τα σημεία μετρώνται 2-3 φορές και τα σημεία που επιλέγονται για την μέτρηση είναι ο τρικέφαλος, βραχίονας, στήθος, μασχάλη, υποπλάτια χώρα, κοιλιακή χώρα, λαγόνιος ακρολοφία, μηρός.
Η μέθοδος αυτή θεωρείται από τις ακριβέστερες για τον προσδιορισμό του λίπους, με ποσοστό λάθους 3,5 %. Η μέθοδος αυτή δεν ενδείκνυται σε άτομα με σοβαρή νοσογόνο παχυσαρκία και απαιτεί μεγάλη ακρίβεια και εμπειρία από τον διαιτολόγο.
Μέτρηση με βιοηλεκτρική αντίσταση
Η λιπομέτρηση με βιοηλεκτρική αντίσταση πραγματοποιείτε με ειδικά μηχανήματα. Υπάρχουν δύο κατηγορίες. Στην πρώτη κατηγόρια γίνεται η μέτρηση πρώτα του βάρους με μια συμβατή ζυγαριά και στην συνέχεια ο εξεταζόμενος ξαπλώνει και στους καρπούς των χεριών και των ποδιών κολλάμε ηλεκτρόδια ( μεταλλικά ελάσματα 2,4 ή 8 σημείων). Αφού γίνει αυτή η διαδικασία στην συνέχεια συνδέουμε αυτά τα ελάσματα με το βιοηλεκτρικό μηχάνημα και αφού του περάσουμε τα στοιχεία του εξεταζόμενου (ηλικία-ύψος-φύλο-δραστηριότηταα) μετά γίνεται η μέτρηση.
Στην δεύτερη περίπτωση έχουμε βιοηλεκτρικά μηχανήματα στα οποία είναι ενσωματωμένη η ζυγαριά. Η μέτρηση του εξεταζόμουνε γίνεται σε όρθια θέση και χρησιμοποιούνται συνήθως 4 μεταλλικά ελάσματα. Για να γίνει η λιπομέτρηση τα ηλεκτρόδια εφαρμόζονται στις παλάμες και σε γυμνά πέλματα, δημιουργώντας ένα κλειστό κύκλωμα ρεύματος. Στην συνέχεια τα μηχανήματα στέλνουν ένα εξαιρετικά ασθενές ηλεκτρικό ρεύμα και προσδιορίζουν την ποσότητα του λιπώδους ιστού μέσω της καταγραφής της αντίστασης. Είναι μια μέθοδος αρκετά ακριβής με ποσοστό λάθους 3,5-5 %. Η ακρίβεια των αποτελεσμάτων εξαρτάται από την αφυδάτωση, έντονη άσκηση, κατανάλωση μεγάλης ποσότητας νερού καθώς φαγητό και αλκοόλ. Επίσης τα αποτελέσματα επηρεάζονται πολύ εάν οι γυναίκες βρίσκονται σε εμμηνόρροια.
Μέτρηση με υδροπυκομετρία
Η μέτρηση του σωματικού λίπους μέσω της εμβάπτισης του σώματος σε μια δεξαμενή νερού, θεωρούμε ότι είναι η ακριβέστερη μέθοδος προσδιορισμού του σωματικού λίπους. Ο εξεταζόμενος μπαίνει στην δεξαμενή με ένα μαγιό και από τον όγκο του εκτοπισμένου ύδατος υπολογίζεται το ποσοστό του λίπους.
Είναι η καλύτερη μέθοδος προσδιορισμός του λίπους, όμως χρειάζεται απόλυτη ακινησία και σωστή εκπνοή του αέρα από τον εξεταζόμενο.
Εφαρμόζεται παρά μόνο σε ερευνητικά κέντρα (ΤΕΦΑΑ) και συστήνεται μόνο για επαγγελματίες αθλητές.
Μέτρηση με αεροπυκνομετρία
Αποτελεί ένα σύστημα αξιολόγησης της σωματικής σύστασης, μέσω της τεχνολογίας της μετατόπισης του αέρα.
Ουσιαστικά ο εξεταζόμενος μπαίνει μέσα σε ένα ειδικό θάλαμο με το μαγιό του και με βάση τον όγκο του αέρα που εκτοπίζεται προσδιορίζεται το σωματικό λίπος. Είναι μια μέθοδος με μεγάλη ακρίβεια και άριστη επαναληψιμότητα. Απευθύνεται σε όλο το εύρος των ηλικιών και είναι μια εύκολη, απλή, ασφαλής και σύντομη διαδικασία για τον εξεταζόμενο. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη ακρίβεια και εκπαίδευση από τον χειριστή.
Πρέπει όμως να προσθέσουμε ότι είναι μια ιδιαίτερα δαπανηρή μέθοδος, διότι υπάρχουν πολύ λίγα μηχανήματα.
Μέτρηση με την μέθοδο DEXA
Η ολοσωματική ανάλυση με την μέθοδο DEXA, μπορεί να διαχωρίσει τα τρία στοιχεία του σώματος (οστά, λίπος, μυς). Μπορεί να εκτιμήσει με ακρίβεια της τάξεως του 99 % την απώλεια ή απόκτηση μυϊκής μάζας ή αντιστοίχως λιπώδους ιστού, σε ποια ποσότητα και σε ποια συγκεκριμένη περιοχή του σώματος.
Στην μέθοδο αυτή ο εξεταζόμενος ξαπλώνει στο κρεβάτι της συσκευής DEXA ( φανταστείτε ένα αξονικό τομογράφο) και στην συνέχεια ο ειδικός μέσω ενός ηλεκτρονικού υπολογιστή διεξάγει την ολοσωματική ανάλυση.
Είναι μια ακριβής μέθοδος προσδιορισμού του λίπους, που συνιστάται σε ειδικές περιπτώσεις όπως επαγγελματίες αθλητές, διότι η μέθοδος παρέχει την δυνατότητα εκτίμησης της λιπώδους και άλιπης μάζας σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος ώστε να δοθεί περισσότερη βάση σε αυτά κατά την διάρκεια της προπόνησης, κάτι που μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του αθλητή.
Επίσης συνιστάται σε ασθενείς μετά από τραυματισμό ή από χειρουργείο. Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι μια μέθοδος που γίνεται σε μεγάλα κέντρα, είναι πολύ δαπανηρή και ότι η εξέταση γίνεται με ακτινοβολία.
Μέτρηση με υπερήχους
Είναι μια νέα μέθοδος προσδιορισμός του λίπους, με μη δυνατή ακόμα εκτίμηση των αποτελεσμάτων της.
Το πλεονέκτημα με τους υπερήχους είναι ότι προσδιορίζουμε το τοπικό λίπος σε όποια σημεία θέλουμε και ότι δεν γίνεται ο προσδιορισμός του λίπους επί του συνόλου όπως γίνεται στις περισσότερες λιπομετρήσεις.
Για να κάνουμε την λιπομέτρηση, απλώνουμε ένα διάφανο πηκτό τζελ πάνω στην κεφαλή του υπερήχου και σαρώνουμε την περιοχή που θέλουμε να εξετάσουμε. Το μόνο που θα νιώσετε θα είναι η κεφαλή του υπερήχου να ακουμπάει απαλά στο δέρμα.
