Οι περισσότεροι στο άκουσμα και μόνο της λέξης ‘’ δίαιτα’’, διακατέχονται από δυσάρεστα συναισθήματα.
Έχουν στο μυαλό τους ότι πρέπει να αλλάξουν εξολοκλήρου τις καθημερινές τους συνήθειες, κάτι που τους αγχώνει και τους στρεσάρει.
Εδώ θα ήθελα να κάνω μια παρένθεση για να σας αναφέρω ένα δικό μου περιστατικό. Κάποια μέρα ήρθε στο γραφείο μου μια τετραμελής οικογένεια. Οι άνθρωποι αυτοί μου ζήτησαν την βοήθεια μου, γιατί όπως μου εμπιστεύτηκαν η κατάσταση τους έχει ‘’ξεφύγει’’.
Ήταν αγχωμένοι για το τι πρέπει να κάνουν και κυρίως τι πρέπει να αλλάξουν. Εγώ εκείνη την στιγμή τους πρότεινα πειραματικά να κάνουμε ένα πρόγραμμα διατροφής για ένα μήνα, στο όποιο θα αγοράζουν από τρόφιμα, ότι ακριβώς αναγράφετε στο πρόγραμμα και να τα καταγράφουν. Για να μην σας κουράζω, στο τέλος του μήνα οι οικογένεια ξαναήρθε στο γραφείο μου με άλλη διάθεση, με χαμόγελο, με αισιοδοξία, ότι μπορούν να πετύχουν την αλλαγή και ότι δεν ήταν τόσο δύσκολο όσο πίστευα αρχικά.
Επίσης άλλος ένας ακόμα πολύ σημαντικός παράγοντας και ιδιαίτερα στις ημέρες μας, είναι ότι μειώθηκε κατά 200 ευρώ ο μηνιαίος λογαριασμός που έδιναν στο super market, διότι αγόραζαν μόνο τα στοχοποιημένα προϊόντα που αναγράφονταν στην δίαιτα.
Ας κλείσουμε την παρένθεση και ας έρθουμε στα δικά μας.
Η δίαιτα για απώλεια βάρους, εκτός από τα οικονομικά οφέλη που αναφέραμε παραπάνω, πρέπει να είναι εξατομικευμένη, να λαμβάνετε υπόψη το ιατρικό ιστορικό προφίλ, οι διατροφικές προτιμήσεις και ο τρόπος ζωής του κάθε ατόμου.
Κάποια δίαιτα που λειτουργεί σε κάποιον, δεν σημαίνει ότι θα έχει τα ίδια αποτελέσματα και στον άλλον.
Εάν καθίσεις να διαβάσεις στο διαδίκτυο δίαιτες για απώλεια βάρους, είναι τόσες πολλές που θα μπερδευτείς, θα πελαγώσεις για το τι πρέπει να ακολουθήσεις και τι είναι σωστό για εσένα.
Εγώ πάντως σ’ ένα γενικότερο πλαίσιο θα τις χωρίσω στις παρακάτω κατηγορίες:
- Δίαιτες που βασίζονται στην αύξηση ή στην μείωση των μακροθρεπτικών συστατικών (πχ δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων, αυξημένων πρωτεϊνών και χαμηλού/υψηλού λίπους)
- Δίαιτες που βασίζονται είτε στην μείωση, είτε στον αποκλεισμό ορισμένων ομάδων τροφίμων (πχ δίαιτα χωρίς γλουτένη, χορτοφαγική, κετογονική)
- Δίαιτες που βασίζονται σε συγκεκριμένο χρόνο λήψης τροφής (πχ διαλειμματική νηστεία, αποτοξίνωσης)
Τα οφέλη της απώλειας κιλών
Χάνοντας και μόνο το 10% του βάρους σας έχετε πολλά να κερδίσετε:
- Πρόληψη σακχαρόδου διαβήτη τύπου 2 ή προ-διαβήτη
- Διατήρηση καρδιακής υγείας
- Βελτίωση ύπνου
- Βελτίωση γονιμότητας
- Απόκτηση ενέργειας και ευεξίας
- Μείωση της φλεγμονής και του πόνου
- Μείωση της ανάγκης για φάρμακα
- Μείωση της αρτηριακής πίεσης
- Μείωση του σπλαχνικού λίπους
- Ο μεταβολικός ρυθμός μπορεί να αλλάξει
- Καλύτερη ψυχολογία
Κλείνοντας πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας, ότι ο στόχος για απώλεια βάρους και διατήρηση ενός υγιούς οργανισμού, πρέπει να αποτελεί κίνητρο μας για όλο τον χρόνο και όχι να αποτελεί φαινόμενο των καλοκαιρινών μηνών και των ‘’ειδικών σκοπών’’( πχ γάμοι, βάφτιση).
Είναι τόσα πολλά τα οφέλη μια σωστής δίαιτας που άγχος δεν χρειάζεται, άλλα αντιθέτως χαρά για αυτό που κάνετε και τα αποτελέσματα που θα έρθουν.
Πάντα λένε οι πράξεις μας έχουν τα συν και τα πλην τους. Εγώ ακόμα ψάχνω τα αρνητικά μιας υγιούς δίαιτας, εσείς;
