Καλοκαίρι κατά την γνώμη μου η ομορφότερη εποχή του χρόνου. Οι περισσότεροι περιμένουμε να έρθει το καλοκαίρι για να χαρούμε τον ήλιο και την θάλασσα. Όλοι είμαστε έτοιμοι να βάλουμε το μαγιό μας, ώστε να κάνουμε ηλιοθεραπεία και να αποκτήσουμε το επιθυμητό μαύρισμα, κάτι που θα καλύψει τις ατέλειες μας και θα μας χαρίσει μια όμορφη εικόνα του εαυτού μας.
Ο ήλιος όμως εκτός από τις ζωτικές λειτουργίες που μας παρέχει, εάν δεν τον σεβαστούμε μπορεί να γίνει εχθρός για το δέρμα μας.
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του ανθρωπίνου σώματος. Μπορεί το δέρμα να μοιάζει με ένα λεπτό στρώμα ιστού, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί την πανίσχυρη πανοπλία του σώματος. Είναι η ‘’ πρώτη γραμμή άμυνας’’ εναντίον των εξωτερικών συνθηκών.
Σε κάθε εκατοστό δέρματος υπάρχουν 7,5 εκατομμύρια κύτταρα και σχεδόν 24000 μελανοκύτταρα που εκκρίνουν μελανίνη η οποία είναι η φυσική χρωστική που προστατεύει το δέρμα από τον ήλιο.
Εκτός από τις άλλες σημαντικές λειτουργίες του δέρματος, η κύρια και βασική λειτουργία του είναι να προστατεύει τον οργανισμό από τις επικίνδυνες υπεριώδης ακτίνες του ηλίου.
Με την έκθεση μας στον ήλιο και κυρίως για να μαυρίσουμε, δημιουργούνται στο δέρμα μας ελεύθερες ρίζες οξυγόνου κάτι που καταστρέφει τα κύτταρα και βοηθάει στην γήρανση του δέρματος. Το δέρμα αντικαθιστά συνεχώς τα παλαιά και φθαρμένα κύτταρα και για αυτό θα πρέπει εμείς μέσω της διατροφής μας να τα φροντίσουμε, να τα ταΐσουμε και να τα προστατέψουμε.
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχουν τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες που έχουν ευεργετικό ρόλο στην προστασία του δέρματος από την ηλιακή ακτινοβολία.
Για να τις δούμε:
Ντομάτα και σάλτσα ντομάτας: Είναι πλούσια σε λυκοπένιο και είναι η καλύτερη επιλογή για την προστασία από το κάψιμο
Καρπούζι και γκρέιπφρουτ: Είναι επίσης πλούσια σε λυκοπένιο
Πράσινο τσάι: Πλούσιο σε πολυφαινόλες που προστατεύουν άμεσα τα κύτταρα
Τα κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά: Όπως ( καρότα, βερίκοκα, γλυκοπατάτα, κόκκινη, κίτρινη και πράσινη πιπεριά, κολοκύθα, καλαμπόκι ) είναι πλούσια σε καροτενοειδή
Τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά: Όπως (λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, ξηροί καρποί, λιναρόσπορος ) έχουν αντιφλεγμονώδη δράση
Χυμός αλόης: Θεραπεύει τους κατεστραμμένους ιστούς και λειαίνει τις ρυτίδες
Ελαιόλαδο: Μειώνει την ερυθρότητα του δέρματος κατά 35 % μετά την έκθεση στον ήλιο
Ρόδι: Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες
Μαύρη σοκολάτα: Πλούσιο σε πολυφαινόλες και κατεχίνες προστατεύει από εγκαύματα
Μπρόκολο: Πλούσιο σε σουλφοραψάνη
Νερό: Το νερό είναι η βασική τροφή του κυττάρου
Έχουν βγει στην αγορά πολλά καλλυντικά ( αντηλιακά και κρέμες) για την προστασία του δέρματος από τον ήλιο, που όλα είναι χρήσιμα και απαραίτητα. Εάν διαβάσετε από τι συστατικά αποτελούνται όλα αυτά τα καλλυντικά, θα διαπιστώσετε ότι βασίζονται στις ουσίες που μας παρέχουν οι τροφές.
Τα κύτταρα και συνεπώς και το δέρμα τρέφονται εσωτερικά και όχι εξωτερικά. Επομένως στο χέρι μας είναι να δούμε τα κύτταρα ‘’ σαν ένα μωρό’’ που θέλει τροφή και φροντίδα και αυτά θα μας ανταμείψουν.
